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一顆全新剛出廠的荷蘭鍋(鑄鐵鍋),通常表面會有一層防鏽蝕的保護塗層(蠟),所以在烹調料理食物之前,都必須經過一道去除防鏽層的工作,一般都把這套工法稱作為"馴鍋"或"開鍋"......不過這些年,隨著追求戶外生活及露營活動的族群相繼普及之後,也有一些業者推出不需"馴鍋"的荷蘭鍋..這口燕三条CS-530就是原廠標示不需馴鍋的產品,不過我還是習慣這道程序必須得完成才安心.....^^

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委託Lambit幫我尋找沒鍍鎳,純銅版本的930始終沒有結果...可是上周卻傳來另一個也算是令人振奮的消息,就是~有一批為數不多,且相當稀有的,全新930軍版遮光罩...當下...二話不說!這種千載難逢的機會,怎能放過...

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去年5/31訂貨,上個月5/30商家通知取貨.....剛好足足等了整整一年365天!!

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