藍 藍 的 。。。。。

2018跨19年有四天假 但自從孩子長大不愛露營了之後 這樣的假期似乎也沒多大意義 通常沒特別安排 除了睡就是吃 就算朋友有邀約 也不好丟下妻小 自己跑去玩樂...在家足足滑了三天手機 除了整理家務也足足被FB上的好友霸凌三天 今天就是跨年夜 告訴自己一定得來點不同的才行~~

VONO南瓜濃湯調理包在我們家 是孩子的點心 也是快速應急的早餐飲品...但今天我們想要自己做 而且是無添加 真材實料的超濃南瓜濃湯~~~^^

自從家裡大烤箱壞了之後,好像也很久沒做烘培了,這次應孩子要求,我跟老婆也只好乖乖的準備材料去了@@'這次老婆準備要嘗試製作全家人都很喜歡的"Cheese cake"重乳酪蛋糕~~
材料準備如下：

在台灣不管本省或外省朋友,我想牛肉麵應該是大家普遍常吃也愛吃的料理之一!!當然各式作法也很多元,還記得之前也寫過一篇牛肉麵的做法,不過今天不一樣,因為這是國宴級食譜,據說是某五星級飯店的牛肉麵食譜,首先給大家材料清單：
1.一條 紅蘿蔔(切成大塊)

一顆全新剛出廠的荷蘭鍋(鑄鐵鍋),通常表面會有一層防鏽蝕的保護塗層(蠟),所以在烹調料理食物之前,都必須經過一道去除防鏽層的工作,一般都把這套工法稱作為"馴鍋"或"開鍋"......不過這些年,隨著追求戶外生活及露營活動的族群相繼普及之後,也有一些業者推出不需"馴鍋"的荷蘭鍋..這口燕三条CS-530就是原廠標示不需馴鍋的產品,不過我還是習慣這道程序必須得完成才安心.....^^

蜂蜜黑糖糕~

材料:雞蛋兩顆/細砂糖50g/無鹽奶油20g/低筋麵粉25g/杏仁片80g/香草粉少許

從小到大有幾樣小零嘴,到現在都還讓我難以抗拒,一是王子麵.二是乖乖奶油椰子口味.三就是統一布丁........哈哈~閒來無事,還是自己動手做看看~

今天就來點不一樣的~~土洋大戰

"英國皇家二號軍爐"搭配"荷蘭鍋" vs. 國產"眼鏡爐"搭配"不銹鋼鍋"